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제대로 알고 먹으면 건강에 많은 득이 되는 당근!
개인적으로 당근을 좋아해서 자주 먹고 있지만 당근이라는 이름 자체가 조금 거부감이 들 수도 있어서 싫어하는 사람들도 꽤 있습니다. 그래서 오늘은 당근의 효능과 부작용 그리고 먹는 방법에 대해 알아보려고 합니다. 1. 당근 하면 떠오르는 색깔은 주황색이죠? 당근은 색깔로 봤을 때 주황빛을 띠는데 이는 카로틴이라는 성분 때문입니다. 카로틴은 체내 흡수 시 비타민A로 전환되는데 베타카로틴 형태로 존재하기 때문에 눈 건강에 도움을 주는 영양소라고 알려져 있죠. 또한 루테인성분 역시 풍부해서 시력보호 및 백내장 예방 효과가 있다고 합니다. 2. 섭취 시 효능 좋은 점 알려주세요 앞서 말씀드린 것처럼 눈건강에 좋다고 많이 알려져 있는데요 이외에도 다양한 효능이 있답니다. 첫 번째로는 피부미용입니다. 당근 속 항산화..